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神话网投平台,别说你没有吃过,你都不一定见过,这是海鲜,贵得很还没有肉吃

浏览:1486次  发布时间:2020-01-11 17:02:45
别说你没有吃过,你都不一定见过,这是海鲜,贵得很还没有肉吃在前不久和朋友在院子纳凉,觉得有点闷。在逛了一圈看到这个电视上播过的小海鲜,觉得有点新奇。在经过一阵查阅才知道这“鬼手”原来叫佛手贝,不仅好吃所含的营养也很好。关注豆帝煮,随时掌握美食发布最新动态。所发布图文内容均为原创,对于一切盗窃侵权者。
   

神话网投平台,别说你没有吃过,你都不一定见过,这是海鲜,贵得很还没有肉吃

神话网投平台,别说你没有吃过,你都不一定见过,这是海鲜,贵得很还没有肉吃

在前不久和朋友在院子纳凉,觉得有点闷。所以两个人决定出去走一走,逛逛小渔村看看能不能买点新鲜又便宜的小海鲜。然后再约上几个发小,一起围一桌消暑小酌一杯冰啤酒。在逛了一圈看到这个电视上播过的小海鲜,觉得有点新奇。问了一下朋友,朋友说面朝大海住了30年不知道是什么东西。

只好问问摆摊贩售的大婶,大婶说就叫“鬼手”味道很鲜美来一点吧。这么一说再加上电视上的美食节目上看过,兴趣就更大了。在询问了价格还价之后买了三斤,三斤付50块一路上一直感觉亏大。

朋友笑称搞不好没人要,你还三斤买50。买都买了只能回家做了试试,在经过水灼后。觉得这食材看着很大,实际吃的时候就那么一点点的肉。全是壳全是皮,不过肉质非常的鲜嫩、鲜美吃着有点意犹未尽。之前稍微有点嫌弃的朋友,吃着吃着比我吃还多让我有点想吐槽他。在经过一阵查阅才知道这“鬼手”原来叫佛手贝,不仅好吃所含的营养也很好。所以三斤50应该不赔才对!

食材:佛手贝1000克、老姜4片、蒜蓉酱油碟1个

【制作步骤】

1、在前不久的时候去了不远的小渔村逛了逛,想说看看买点新鲜的海鲜。转了半天感觉有点贵,在准备回家的时候看到一位大婶在卖这东西。对于这个食材并不是很了解,只是在一档电视美食节目上看过。据电视上的介绍是长在岸边的礁石上,采收似乎有点危险。

2、在询问后告诉我一斤20块,看着新奇并不是想买。我回了一句三斤50我要了,没想到大婶就卖我。付钱的时候心中一直在想亏大了,就这样一句就卖。没想到网友们却说我赚大发了,在外面一斤要价上百元还不一定能买到。我只能说我也不清楚!

3、买的时候大婶说了,弄点老姜水灼一下即可。所以几片老姜是必须要的,毕竟是海鲜的标配。

4、锅里倒入适量的水,放入老姜片。

5、再倒入清洗后的佛手贝,要注意是冷水入锅。

6、加入一小匙的盐,大火煮开稍微水煮一会即可捞出装盘。

7、水灼一下的时间,不能太久以免肉质老了。吃的时候,撕开皮蘸蘸蒜蓉酱油醋即可。

小贴士:

1、佛手贝要清洗干净

2、水灼的时间不能太久,以免肉质老了。

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